Стейки макруруса

Макрурус или длиннохвост. Эта лучепёрый, глубоководный океанический представитель из отряда трескообразных, считается промысловой рыбой. Тело довольно длинное, с зауженной и острой, иглообразной (в какой-то степени) хвостовой частью. На крупной голове расположены большие выпученные глаза, с выступающими за ними гребнями. В головной части имеются костные бороздки, с развитыми слизевыми канальцами. Тело рыбы с головы и до хвоста покрывает колкая чешуя

Тональность макруруса сероватая, с оттенком коричневого или почти чёрная. На спине расположены два спинных плавника. Первый – короткий и высокий, немного заострён и загнут назад. Второй плавник – длинный. И как анальный, тянется до самого хвоста. Грудные плавники оснащены парой удлинённых лучей. Длина тела взрослых особей достигает размеров до 130 сантиметров, весом от 4 до 6 килограммов.

Категория стейки

Фасовка 8 кг

Производитель Россия (Спб )