Конгрио(абадехо) тушка:
Способ заморозки: штучная, шоковая, сухая
Сроки и температура хранения: при t-18 – 3 месяцев
Форма выпуска: пакет
Наличие костей: мелких костей не имеет
Количество в упаковке: средний вес упаковки 700 г (кол-во в упаковке 2-3)
КБЖУ на 100 грамм: 109 ккал/ белки 19,0/ жиры 3/ углеводы 0.
В России к этой рыбе часто применяют название креветочной, так по вкусовым свойствам она напоминает креветки. Полезные свойства рыбы конгрио заключены в её богатом витаминно-минеральном составе, а также насыщенности аминокислотами, которые так необходимы организму человека. Преимущество конгрио заключается в том, что в ней практически нет костей. В рацион детям можно вводить с 3 лет.
Вес упаковки: 10 кг.