Ледяная рыба 250+ индивид.зам

О ледяной рыбе

Белокровная щука – ледяная рыба водится в Антарктике. Ее нежное, нежирное мясо – настоящий деликатес! Интересно, что кровь ее бесцветна, поскольку в составе отсутствуют эритроциты наряду с гемоглобином. За счет особой «диеты», в основе которой лежит криль, мясо по вкусу напоминает вкус креветок. Более того, отсутствует специфический рыбный запах.

Она удивительна не только вкусовыми качествами, но и полезными свойствами, ведь в составе ледянки содержатся витамин РР, В1, С, В2, В9, а также много K, Ma, Fe, P, F, I, белка и незаменимых аминокислот. Употребление белокровной щуки позволяет забыть об атеросклерозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы иного рода.
Купить мороженую ледяную рыбу можно в несколько кликов!

• Ее можно жарить в кунжутном масле, тушить, запекать;

• Для улучшения вкусовых качеств мясо маринуют базиликом, имбирем;

• Заливное из нее удовлетворит требованиям даже самых искушенных гурманов!

В нашей компании заказать ледянку можно по приемлемой стоимости, даже, несмотря на то, что она относится к категории «премиум».

Все заявки обрабатываются в кратчайшие сроки!
Приготовление ледяной антарктической рыбы

Если ее жарить, то потребуется некоторая внимательность и сноровка. Делать это лучше на сильном огне в горячем масле, чтобы всего один раз перевернув, сохранить ее целостность. При запекании в духовом шкафу оберните ее фольгой. Можно и голову, и хвост сохранить, снабдить тушку приправами и специями - лучше лимонной цедрой, имбирем также, а потом запекать в течении пятнадцати минут. Впрочем, это простейший вариант приготовления, фольга здесь позволяет сохранить мягкость и аромат ледяной рыбы. Еще один способ начинки - смесь орехов, петрушки и укропа. Можно полить ее смесью чеснока с розмарином. Существует множество рецептов на любой вкус.

Категория: свежемороженая
Фасовка:     5
Размер :    250 + (от 250 г и крупнее)
Тип заморозки:     сухая
Вид: целая (неразделанная)